1 ve
2 gota miell
1 kos
1/3 e margarinës {të jetë në temperaturë të dhomës ,e bute)
Krip
I përziejmë te gjitha këto me dore, e bëjmë brumin si të pites dhe e leme pak .
Në një enë e shtypim djathin në thermia të vogla(djathi i bardhe)
2 thelpinj hudhre të rendisura ,
2 domate të prera imet
2 domate të zeza (të qeruara dhe të grira) të gjitha këto i përziejmë mirë dhe u hedhim pak krip.
Brumin e hapim me të holluese si të llokumave dhe e nxjerrim forma me gotë ku në rrath hedhim nga materiali dhe e mbyllim me pirun e bëjmë si gjysem hëne duhet mbyllur mire që mos të dalë materiali, ku të gjitha i rendojme në tepsi te lyer me margarinë dhe përmbi i lyejmë me të verdh vezës dhe i pjekim deri sa te skuqen.
Byrek Turke
Reklama 229 x 170.png)
Mr. Bashkim Aliu
Nexhmedin Spahiu
Mr. Ajni Sinani
Mr. Muhidin Ahmeti
Nexhmedin Spahiu
Artan Musliu
Blerim Gashani
Mr. Iljasa Salihu
Xhevahire Abazi
Milazim MUSTAFA
Opinione te lexuesve
Merjem Gashi
Reklama 228 x 90.png)
Komentet
Ky artikull eshte komentuar 1 heredomatete zeza a jan patligjana tezi