Image 01 Image 02 Image 03 Image 03
Sign In

Kuzhinė

artikuj
 

Pite misri me djathė


E enjte 15 Prill 2010 16:18

 

Për 4-5 persona duhen:

* 1/2 kg miell misri

* 2 di qumësht

* pak kripë

* 10 gr. sheqer

* l tharm i bukës;

Për yç:

* 1/2 kg djathë

* 250 gr sheqer

* 3 ve

* 1 qese vanilje

* 2 lugë miell

* rrush i tharë.

Përgatitja:

Mielli gatuhet me qumësht të vluar dhe i qitet sheqer e kripë, e pastaj edhe tharmi i bukës.

Përzihet dhe lihet të vijë. Ndërkohë tunden të kuqtë e vesë bashkë me sheqer, në të hidhet djathi i copëtuar dhe mielli, në fund rrushi i tharë dhe shkuma e fituar nga të bardhët e vesë.

Në tepsinë e lyer me yndyrë hidhet gjysma e brumit të përgatitur nga mielli i misrit, pastaj mbi këtë sipërfaqe hidhet yçi prej djathit si dhe pjesa tjetër e brumit të mbetur. Tërë kjo piqet në zjarr jo të fortë.

Pasi të jetë pjekur, i hidhet në sipërfaqe sheqer vanilje që të duket më bukur dhe serviret.




Pyetja me poshte eshte per te evituar spam emailat te gjeneruara nga robotet.

2 + 7 = ?



Për të dërguar koment së pari duhet të Kyçeni ose të Regjistroheni në mesazhi.com

Arkivi i lajmeve

Mendime / Komente

Mendime / Komente

Radio dhe Televizion

Gazeta Ditore

Revista

Islame

Tė huaja

Vegėza Qeveritare

© 2009 MESAZHI | Tė gjitha tė drejtat janė tė rezervuara