Image 01 Image 02 Image 03 Image 03
Sign In

Kuzhinė

artikuj
 

Pulė me arra

Pula e pastruar dhe e larė pritet nė thela, vendoset nė tenxhere, hidhet ujė i vluar aq sa tė mbulohen thelat, shtohet pak kripė, piper i zi dhe zihet nė zjarr tė ngadalshėm derisa tė bėhet gati...

E marte 21 Shtator 2010 12:04

 

Për 4-5 persona duhen:

 

Pulë 500-600 gr,

Gjalpë 50 gr,

Arra 2 filxhane kafeje,

Hudhra 1 kokërr,

Uthull 2 lugë gjelle,

Miell 1 lugë gjelle,

Kripë,

Piper.

 

Pula e pastruar dhe e larë pritet në thela, vendoset në tenxhere, hidhet ujë i vluar aq sa të mbulohen thelat, shtohet pak kripë, piper i zi dhe zihet në zjarr të ngadalshëm derisa të bëhet gati.

Në një tenxhere me gjalpë kaurdiset mielli, shtohet lëngu i pulës duke e përzier mirë që të mos krijohen kokrra dhe lihet të ziejë për 2-3 minuta derisa lëngu të trashet. Pastaj hiqet nga zjarri dhe përzihet me arra të shtypura. Salca rregullohet me hudhra të shtypura, uthull, kripë, piper të zi e thelpinj arre dhe mbahet në vend të ngrohtë, por pa marrë valë.

Gjatë servirjes në pjatë vendoset pula e cila mbulohet me salcën e përgatitur.

Kjo lloj pule zakonisht jepet pa garniturë.

 




Pyetja me poshte eshte per te evituar spam emailat te gjeneruara nga robotet.

3 + 2 = ?


Komentet

Nuk ka komente per kete artikull
REGULLAT E KOmentIMIT
  1. Komenti te kete lidhje me temen.
  2. Ndalohet perdorimi i fjalorit ofendues.
  3. Redaksia e portalit mesazhi.com mbane te drejten e fshirjes se komenteve te papershtatshme.
karaktere te mbetura.

Arkivi i lajmeve

Mendime / Komente

Mendime / Komente

Radio dhe Televizion

Gazeta Ditore

Revista

Islame

Tė huaja

Vegėza Qeveritare

© 2009 MESAZHI | Tė gjitha tė drejtat janė tė rezervuara