Përbërësit
- 500 gr mish pule
- 1 gotë bizele
- 1 karrotë
- 1 qepë
- ½ tubë majdanoz
- 1 lugë kripë
- 1 lugë çaji biber i zi
- 2 domate
- 1 lugë salcë domatesh
- 1 lugë vaj vegjetal
- 1 gotë ujë
Hapat
Mishin e pulës e preni në copa të vogla, i vendosni në tigan për fërgim së bashku me pak vaj vegjetal.
Karrotën e preni në copa të vogla dhe ia shtoni mishit të pulës, e fërgoni derisa të zbutet.
Domatet i qëroni dhe i bëni nerende, pastaj ia shtoni mishit të pulës, salcën, bizelet, erëzat dhe ujin e vakët.
Tenxherës ia mbyllni kapakun dhe rreth 15-20 minuta e lëmë në zierje në temperaturë mesatare.
Pas zierjës së nevojshem ia shtoni majdanozin dhe e shërbeni gjellën e përgatitur.
Ju bëftë mirë!
