Sallatë me kunguj dhe ullinj jeshilë
Për 4 persona nevojiten:4 kungulleshka
1 filxhan çaji ullinj të gjelbër
1 filxhan çaji selino të prerë hollë
1 kastravec
3 vezë të ziera
1 qepë e thatë, e...
Sallatë me lakër të bardhë dhe kos
Lakrat e bardha në këtë periudhë janë në çdo treg fruta perimesh.
Përveç shijes së veçantë, lakra ka nivelet më të larta të antioksidantëve mes...
Dardhë e pjekur me mjaltë dhe arra
Nëse sot është një nga ato ditët ku nuk keni faqe qejf të qëndroni me orë të gjata në kuzhinë, kjo recetë do t'ju...
Tavë Kosi Tradicionale me Mish Qengji
Përbërësit
Për 6 persona
900 g mish qengji pa kockë
800 g kos i trashë (në temperaturë ambienti)
4 kokrra vezë
80 g oriz (i shpëlarë)
70 g gjalpë
45 g...
Supë me thjerrëza të kuqe
Kjo është një nga supat më të përdorura në Turqi, një recetë e shijshme dhe e shëndetshme që përmban plot vitamina dhe proteina.
Përbërësit: 1...
Receta më e shijshme e supës me domate dhe gjizë (për katër persona)
Përbërësit për 4 persona:
400g gjizë me kripë
500g domate të pjekura mirë
lëng zarzavatesh të ziera afërsisht një litër
1 tufë borzilok
1-2...
Pulë fshati me qull
Është një nga gatimet më të hershme tradicionale, i përgatitur në mënyrë fantastike nga mjeshtëria e duarve të nënave dhe gjysheve shqiptare.
Pula e gatuar...
Eurostat: Evropa, prodhuesi më i madh i akullores. Ja cili shtet kryeson
Industria evropiane e akullores hyri në një trajektore të re rritëse vitin e kaluar, sipas të dhënave të publikuara nga Eurostat.
Në vitin 2025, prodhimi...
Kasata me fruta
Lëpirëset dhe kasatat e ftohta shijojnë shumë dhe na shuajnë etjen në këto ditë të nxehta, por për t’i bërë sa më të shëndetshme...
Reçel shtëpie me mana të zinj
Gatimet më të mira e më të shijshme janë ato që përgatiten vetë në shtëpi.
Aq më tepër kur bëhet fjalë në përgatitjen e reçelrave...
Rizoto me kungulleshka
Përbërësit për 4-5 persona:
500 g kungulleshka të vogla
3 lugë gjelle vaj ulliri
50 g gjalpë
1 qepë, e grirë imët
2 thelpinj hudhër, të grirë imët
5 degëza...
