Supë me bizele dhe patate
Këtë perudhë që bizelet i gjeni dhe të freskëta apo mund t'i keni edhe të ngrira, nuk duhet të mos i shfrytëzoni në të...
Tavë me pulë, spinaq dhe angjinare
Nëse jeni duke kërkuar një ide të re për drekë ose darkë, kjo tavë me pulë, spinaq dhe argjinare është një nga recetat më...
Byrek me kungull dhe djathë dhie
Përbërësit:
1 petë sfoliat (ose brumë për byrek)
400 g kungull, i prerë në kubikë
120 g djathë dhie
2 vezë
100 ml pana...
Sallatë me patate, si ta përgatisni
Përbërësit kryesorë:
Patate të ziera dhe të prera në copa
Vezë të prera copa’‑copa
Selino krokante
Qepë jeshile
Salcë kremoze me majonezë dhe mustardë
...
Byrek me kungull dhe djathë dhie
Përbërësit:
1 petë sfoliat (ose brumë për byrek)
400 g kungull, i prerë në kubikë
120 g djathë dhie
2 vezë
100 ml pana...
Birjam Peshkopie – Shije Unike Nga Sofra Shqiptare
Birjami është një gatim i hershëm tradicional shqiptar, ku zona në të cilën përgatitja e tij është e kudo gjendur është Peshkopia.
Receta e tij...
Patate të pjekura në furrë – Krokante dhe të shëndetshme
Një nga ushqimet që të mëdhenj e të vegjël preferojnë më shumë janë pa dyshim patatet e skuqura.
Gjithësesi mënyra e përgatitjes së tyre i...
Gjizë e pjekur me limon dhe qepë të njoma
Antipastat përbëjnë paralojën e një vakti të rëndësishëm.
Një antipastë e mirë dhe e shijshme përmirëson humorin dhe nxit ekzaltimin për pjatat e tjera të...
Qofte Speciale pa Mish
Kuzhina shqiptare është fantastike në larminë e gatimeve të saj.
Të kripura apo të ëmbla, çdo recetë tradicionale shqiptare ka magjinë e saj përsa i...
Sallatë me panxhar dhe kopër
Panxhari është një nga perimet më të shëndetshme të nëntokës.
Ngjyra e kuqe e tij pasuron gatimet ndërkohë që vlerat shëndetësore e bëjnë panxharin një...
Kolosë të dynjasë dhe kolosë të ahiretit – Fragment
"E habitshme është puna jonë, e ne myslimanëve..
Adhurojmë një Zot të Vetëm..
Sillemi (bëjmë tavaf) rreth një Qabeje të vetme..
Drejtohemi në namazin tonë nga një...
