Qofte shtëpie me patate dhe ton
Përbërësit për 6 persona:
● 1 kg patate
● 2 konserva ton natyrale – pa vaj (160 g)
● 2 vezë
● majdanoz
● kripë, piper
● pak miell
● vaj...
Sultiash me kanellë dhe arra
Sultiashi është një ëmbëlsirë tipike e kuzhinës tradicionale shqiptare. Një recetë e trashëguar brez pas brezi nga amvisat shqiptare.
Një ëmbëlsirë e lehtë, e shijshme...
Reçeli i Shijshëm me Mollë – Si ta Përgatisni Lehtë në Shtëpi
Për shumë amvisa shqiptare, përgatitja e reçelit është shpesh edhe një pasion.
Receta që do të lexoni më poshtë garanton një reçel të shijshëm molle...
Shkencëtarët paralajmërojnë katastrofën ekologjike dhe një kolaps të zinxhirit ushqimor
Shkencëtarët kanë paralajmëruar për katastrofën ekologjike pasi numri i insekteve fluturuese ka rënë për tre të katërtat gjatë 27 viteve të fundit.
Hulumtuesit në Gjermani...
Pancake
PËR 4 PERSONA:
●2 vezë
● 400ml qumësht me yndyrë
● 250g miell
● 50g gjalpë i tretur i vakët
● 70g sheqer
●...
Kek me kafe dhe arra
Ky kek mund të shërbejë si bazë për ndërtimin e një torte. Mund të mbushet brenda me krem çokollate ose të shërbehet me mascarpone...
Lakra pa mish: Drekë e shkëlqyeshme plot vitamina!
Recetë e shijshme me përbërës të thjeshtë!
Përbërësit:
– 1 lakër,
– 2-3 karota,
– 1 tufë qepë të reja,
– 5-6 thelpinj hudhre,
– 1 selino,
– 2-3 patate,
– spec...
Pulë në Tavë me finok dhe limon
Finoku dhe limoni janë dy përbërës të kuzhinës që përshtaten më së miri me mishin e pulës, sidomos atë të pjekur në furrë.
4-6...
Supë kremoze me kërpudha
Përbërësit për 4 persona:
400g kërpudha Champignon ± 1 qepë e kuqe ± 1 thelb hudhër ± gjethe sherbelë ± 3 lugë miell ± 1...
Gjyveç me perime
Përbërësit
1 qepë e kuqe
2 patëllxhana
2 patate
2 kungullesha
4 domate
5 copa hudhër
1 lugë salcë domatesh
1 gotë çaji vaj...
Barbunja me mish dhe patate
Barbunjat apo siç njihen ndryshe mashurkat, janë një nga perimet me përmbajtje të lartë të hekurit.
Ato këshillohen të përdoren sa më shpesh pasi kanë...
