Xhinxheri e ka origjinën prej Lindjes së Mesme dhe prej kohësh përdoret në kuzhinë.
Përveç shijes së tij të veçantë ka edhe një serë vetish.
Xhinxheri është erëza apo rrënja e parë në listën e ushqimeve që sugjerohen nga nutricionistët dhe mjekët për të pastruar trupin nga toksinat apo për t’u dobësuar.
