Kur është fjala për lëngun e domateve, shumë të mira shëndetësore renditen pas.
Megjithatë, edhe pse rekomandimi standard është se është mirë ta pini gjysmë ore para vaktit, nuk është një ide e mirë për të gjithë, transmeton portal arbresh.info
E freskët dhe pa aditivë, lëngu i domates është një burim i shkëlqyer i vitaminave A dhe C, dhe ka efekt të dobishëm në imunitetin, shëndetin e dhëmbëve dhe kockave.
Është i pasur me vitaminë B6, e cila besohet se zbërthen homocisteinën, një aminoacid që dëmton enët e gjakut.
Lëngu i domates ul nivelin e kolesterolit të keq falë niacinës që përmban, përmirëson ngjyrën e lëkurës dhe stimulon tretjen.
Nutricionistët këshillojnë se është më e shëndetshme kur përgatitet në shtëpi, sepse blerja mund të përmbajë sheqerna shtesë që reduktojnë vetitë e dobishme të saj.
Lëngu i domates konsiderohet i mirë për të ushqyer muskujt e zemrës dhe është i dobishëm për fëmijët, gratë dhe burrat e të gjitha moshave.
“Një indeks i ulët glicemik automatikisht e vendos lëngun e domates në listën e ushqimeve për diabetikët”, thotë dietologia kroate Elena Moiseva.
“Megjithatë, në disa raste, lëngu i domates mund të bëjë më shumë dëm sesa dobi. Sidomos në pankreatitin akut dhe gastrit. Përveç kësaj, konsumimi i ushqimeve me niseshte si patatet, orizi dhe buka mund të shkaktojnë gur në veshka”, shtoi ajo.
Sipas ekspertëve të ushqimit, lëngun e domatës është mirë ta konsumoni gjysmë ore para vaktit.
