Përbërësit
- 1 kg spinaq
- 5-6 vezë
- 1/2 litër kos
- 200 gr djathë kaçkavall
- kripë
- piper
Hapat
Lajmë spinaqin, e grijmë dhe i japim një valë me ujin e vet
Në një tas përziejmë mirë kosin me 3 vezë dhe hedhim kripën dhe piperin
Pasi i kemi dhënë valë spinaqit e vendosim në tavë dhe e përziejmë me masën e përgatitur
Pjesën e vezëve të mbetura i vendosim sipër spinaqit që kemi vendosur në tavë
Tavën e vendosim në furrë të nxehur më parë më temperaturë 200 gradë C dhe i lejmë deri sa të mpikset veza.
