Kuzhinë

Menuja e përditshme ndryshon falë pranverës dhe produktet e tokës që lulëzojnë në këtë periudhë, janë shumë të shijshme. Për më tepër kanë veti...

Përgatiten krejt lehtë dhe shpejtë në vetëm 30 minuta por shija e ëmbël e tyre të përfshin tërësisht. Mjafton të provosh një prej tyre, e...

Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve CDC, kanë nxjerrë disa këshilla për mënyrën më të sigurt e përgatitjes së gjelit të detit. Para së...

Reçeli i shtëpisë është padyshim një produkt që kërkon mund por edhe dashuri të madhe. Përgatitja e reçelit është traditë e hershme e amvisave shqiptare,...

Biskotat gjithmonë prezente dhe të shijshme për çdo person të familjes. Biskotat mund t’i shoqëroni me çdo gjë dhe në çdo kohë të ditës. Janë...

Një recetë shumë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë tepër e shijshme për ne shqiptarët të cilët jemi rritur me këtë gatim. Unë...

Nga Linda Fishta, Fotografia Armand Habazaj Përbërësit për tavë me diametër 24cm: ● 200g miell ● 180g sheqer ● 2 vezë + 1 verdhë ● 140g gjalpë i butë...

Sheqeri pluhur është një nga ata përbërës që me siguri e keni parë me dashuri gjatë gjithë jetës dhe sërish mund të mos dini...

Kadaifi është një ëmbëlsirë që shqiptarët e konsumojnë shumë për festa dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë me origjinë turke është përvetsuar në traditën tonë dhe...

Quhet papare (pa para) sepse përbërësit e saj janë të thjeshtë, të paktë dhe jo të kushtueshëm, e gjenden lehtësisht në kuzhinën e çdo...