Kunguj të mbushur me karkaleca
Për drekat dhe darkat në këto ditë të nxehta vere shpesh jemi në dilemë se çfarë recetash të gatuajmë të cilat duhet të jenë...
Qull me pulë dhe arra të lëpini gishtat
Përbërësit (për rreth 4 persona):
1 pulë e tërë
Ujë mjaftueshëm për ta mbuluar pulën
Kripë sipas shijes
100–150 g arra (të grimcuara imët)
...
Tavë orizi me pulë dhe perime
Përbërësit:
1 lugë paprika e tymosur
1 lugë gjelle koriandër të bluar
2 thelpinj hudhër të grira imët
2 lugë vaj ulliri
600 g...
Japrakë ose dollma me gjethe rrush
Kjo recetë u përgatit nga Maison de goût
PËRBËRËSIT: 80-90 gjethe rrushi, 1 gotë çaji oriz, 1 tufë pazi, 1 tufë lulëkuqe, 1 tufë lëpjetë,...
Pulë me domate qershi dhe kërpudha
Përbërësit: 1 pulë, 500 g kërpudha, 100 ml verë e bardhë, 7-8 domate qershi, ½ lugë kafeje piper i kuq, 2 lugë gjelle ketchup,...
Si të përgatisni në shtëpi bukën e shëndetshme me fara lini
Buka është një nga ushqimet që konsumohet më shumë në familjet Shqiptare dhe tradita e saj është tepër e lashtë.
Dikur bukën e përgatisnin gjyshet...
Makarona në Furrë me Salcë dhe Qofte të Vogla – Shije e Përkryer
Makaronat në furrë janë pjata tipike e fudjavave.
E shijshme dhe e pasur në përbërës kjo pjatë do të bëjë përvëte të gjithë familjen.
Me baze...
Byrek me luledele – Receta unike nga mjeshtri shqiptar i shijes
Byreku me Luledele nuk është një recetë e zakonshme.
Ky është një gatim i veçantë, frut i kreativitetit të një prej shefave më të njohur...
Kos, banane dhe kanellë – Mëngjesi i duhur për fuqi gjatë ditës
Ekspertët e Ushqimit kanë konfirmuar se njerëzit që hanë më shumë kos në vaktin e parë të ditës, janë më të predispozuar të humbasin...
Byrek i shkrifët pa mbushje nga zonja Albana
Byrek me brumë të butë pa mbushje
Përbërësit:
500 gr miell
300 ml qumësht
½ filxhan...
Plagët psikologjike që përhapen: nga individi te shoqëria
Nga njohuritë, leximet dhe përvoja ime në jetë, kam kuptuar një gjë: problemet psikologjike janë ngjitëse dhe nuk e prekun vetëm individin, por grupet...
