Kuzhinë

Pispilia është ndër më të veçantat gatime të kuzhinës shqiptare. Pavarësisht kombinimit të saj me lakra të një lloji të vetëm apo të përziera, me...

Nëse jeni lodhur nga recetat e zakonshme të kekut, me qumësht, vezë e kos, ju themi menjëherë se ky është ndryshe. Me aromë të veçantë...

Përbërësit për brumin: 500 g miell, 1 vezë, 300 ml ujë i ngrohtë, 1 filxhan kafeje vaj, niseshte për të hapur petat. Përbërësit për mbushjen: 1 kg...

Një recetë shumë e thjeshtë, por në të njëjtën kohë tepër e shijshme për ne shqiptarët të cilët jemi rritur me këtë gatim. Unë...

Përbërësit: 6 lugë trahana e kuqe ose e bardhë, 6 gota ujë, 2 lugë gjelle salcë domatesh, 1 lugë çaji spec i kuq i...

Përbërësit: 1 pulë e freskët 1 kg ose 4-5 kofsha pule, 3 qepë mesatare të grira hollë, 4 lugë gjelle vaj ulliri, 2 gjethe...

Shegët njihen në të gjithë botën si Fruti i Parajsës dhe me plot të drejtë. Për të mësuar më tepër mbi disa nga mënyrat më...

Në doni të përgatisni diçka të shpejtë dhe të shijshme provoni me patjetër recetën speciale të mishit të pulës së gatuar me speca dhe...

Hudhrat janë ato që i japin lezetin kuzhinës. Aroma e tyre karakteristike, megjithëse shumë mund të mos e preferojnë, i jep gatimit një tjetër shije. Ato...

Nëse ka një kërkesë drejt nënave apo gjysheve për të gatuar diçka të mirë e të shijshme, padyshim në krye të listës së gatimeve...