Sallatë me patate, si ta përgatisni
Përbërësit kryesorë:
Patate të ziera dhe të prera në copa
Vezë të prera copa’‑copa
Selino krokante
Qepë jeshile
Salcë kremoze me majonezë dhe mustardë
...
Byrek me kungull dhe djathë dhie
Përbërësit:
1 petë sfoliat (ose brumë për byrek)
400 g kungull, i prerë në kubikë
120 g djathë dhie
2 vezë
100 ml pana...
Birjam Peshkopie – Shije Unike Nga Sofra Shqiptare
Birjami është një gatim i hershëm tradicional shqiptar, ku zona në të cilën përgatitja e tij është e kudo gjendur është Peshkopia.
Receta e tij...
Patate të pjekura në furrë – Krokante dhe të shëndetshme
Një nga ushqimet që të mëdhenj e të vegjël preferojnë më shumë janë pa dyshim patatet e skuqura.
Gjithësesi mënyra e përgatitjes së tyre i...
Gjizë e pjekur me limon dhe qepë të njoma
Antipastat përbëjnë paralojën e një vakti të rëndësishëm.
Një antipastë e mirë dhe e shijshme përmirëson humorin dhe nxit ekzaltimin për pjatat e tjera të...
Qofte Speciale pa Mish
Kuzhina shqiptare është fantastike në larminë e gatimeve të saj.
Të kripura apo të ëmbla, çdo recetë tradicionale shqiptare ka magjinë e saj përsa i...
Sallatë me panxhar dhe kopër
Panxhari është një nga perimet më të shëndetshme të nëntokës.
Ngjyra e kuqe e tij pasuron gatimet ndërkohë që vlerat shëndetësore e bëjnë panxharin një...
Bukë me Qumësht – Sekreti i Qofteve të Buta
Ju ka rastisur që të keni përgatitur qofte sipas udhëzimeve, por ato kanë dalë të thata dhe të forta?
Recetat e qofteve me mish të...
Sekretet e Përgatitjes së Brumit të Picës
Përgatitja e picës është një mjeshtëri më vete e cila kërkon durim dhe pak përkushtim.
E gjitha lidhet me brumin e bazës së picës i...
Mish pule i pjekur me salcë arrash
Mishi i pulës përbën një nga mënyrat më të mira për të përfituar proteinën që na nevojitet çdo ditë.
Mënyrat e gatimit të tij janë...












