Do të lëpini gishtat, levrek në furrë me qepë dhe hudhra të njoma
Përbërësit për 5-6 persona:
Rreth 1 kg peshk levrek i ndarë në copa (dy ose tre peshq në varësi të madhësisë), 1 limon, gjysmë qepë...
Supë me finok dhe mollë
Përbërësit:
2 finokë, 2 patate, 2 degë selino, 1 mollë, gjysmë qepe e thatë, pak qumësht, ujë, kripë, piper, vaj ulliri/gjalpë dhe arrë moskat.
Përgatitja:
Në një...
Bukë e gatuar në shtëpi me kefir: Qëndron e freskët deri në pesë ditë!
Krokante nga jashtë, e butë nga brenda
Kefiri, si maja e bukës, është treguar se është perfekt për të gatuar edhe këtë bukë.
Përbërësit:
– 150 ml...
Supë pranverore me djathë
Kjo supë është e lehtë, ka shije delikate dhe mund të pasurohet sipas dëshirës me aroma të ndryshme.
PËRBËRËSIT: • 1 kokërr vezë • 20 g...
Qofte me lëng, pjata ideale për iftar
Meqënëse jemi në muajin e madhërishëm të Ramazanit, kjo është një pjatë ideale për iftar.
Përbërësit: 500 g mish i grirë, 2 qepë mestare ose...
Supë pranverore me djathë
Kjo supë është e lehtë, ka shije delikate dhe mund të pasurohet sipas dëshirës me aroma të ndryshme.
PËRBËRËSIT: • 1 kokërr vezë • 20 g...
Për iftar përgatisni fileto peshku dhe sallatë patatesh
Shumica shpesh kanë nevojë për frymëzim për përgatitje të ushqimit, e disave nuk u mungojnë asnjëherë kreativiteti dhe imagjinata në gatim
Përbërësit:
▪ fileto peshku merluci,
▪...
Kofsha pule me salcë speci të kuq
Për këtë recetë këshillohet të përdoret pjesa e kofshës së pulës, pasi mishi i bardhë i gjoksit mund të thahen ose të gatuhen më...
Rollatë e ëmbël Sulltani ose pasha-llokum, një ëmbëlsirë që do të shkrihet në gojë
Si t’i rezistoni kësaj ëmbëlsire kremoze, e cila bëhet nga biskotat, salca e kosit dhe çokollata!
Përbërësit:
– 1 litër qumësht,
– 150 g sheqer,
– 70 g...
Pulë me petë për të kënaqur gjithë familjen
Pulë në tavë me petë është një recetë e vjetër dhe shumë e pëlqyeshme e cila është përdorur shumë nga amvisat shqiptare.
Përbërësit: 1 pulë mesatare, 600...
Ekzekutohen pensionet për mbi 286 mijë përfitues në Kosovë
Ministria për Punë, Familje dhe Vlera të Luftës Çlirimtare ka njoftuar se sot është bërë alokimi i pensioneve për pensionistët e moshës dhe ata...
