Topa djathi me Sallam
Perberesit:
1 kg sallam
4 gota djathë Cheddar (të copëtuar)
3 gota pluhur pjekës (i përzier, miell, pudër pjekjeje dhe kripë)
Pergatitja:
Si fillim furra...
Supë kremoze me patëllxhanë dhe speca
Përbërësit për 4-6 persona: 3 speca të kuq të mëdhenj, 1 patëllxhan i madh, 2 thelpinj hudhër të qëruar, 2 lugë vaj ulliri, 30...
Për iftar përgatisni fileto peshku dhe sallatë patatesh
Shumica shpesh kanë nevojë për frymëzim për përgatitje të ushqimit, e disave nuk u mungojnë asnjëherë kreativiteti dhe imagjinata në gatim
Përbërësit:
▪ fileto peshku merluci,
▪...
Musakë me kërpudha
Përbërësit
500 gr mish i bluar viçi
400 gr kërpudha
1 copë presh
3 vezë
200 gr miell
3 lugë pure domatesh
2 toptha djathë mocarellë
1 lugë biber i kuq
4 decilitra...
Si të largoni erën e keqe nga furra, me këto produkte që i kemi...
Furra është një nga pajisjet më të përdorura në kuzhinë dhe pikërisht për këtë mund të ndodhë që të mos duroni dot aromat e...
Supë me thjerrëza dhe patate
PËRBËRËSIT: 1-2 litra lëng perimesh, 2 patate, një tufë majdanoz, 1 karotë, 1 degë selino, 6 gjethe lakre, 200 g thjerrëza të kuqe, ½...
Patate të mbushura me gjizë dhe salsiçe të freskëta
Përbërësit për 6 persona:
• 6 patate të mëdha
• 3 salsiçe të freskëta ( nëse dëshironi mund t’i merrni pikante)
• 3 luge vaj ulliri
• 250...
Tavë me belushka dhe qepë
Belushka është peshk autokton i liqenit të Ohrit, i cili nuk nuk ka përmasa shumë të mëdha dhe që në maksimumin e tij mund...
Ëmbëlsira pa pjekjeje me çokollatë – të lehta dhe të shpejta në përgatitje
ëto ëmbëlsira për pjekje janë të mrekullueshme për ato ditë kur thjesht keni neps për diçka të ëmbël, por nuk dëshironi të ndizni furrën....
Në stinën e qershive mund të bëjmë me to edhe kek, receta e shpejtë
Nga Linda Fishta, Fotografia Armand Habazaj
Përbërësit për tavë me diametër 24cm:
● 200g miell
● 180g sheqer
● 2 vezë + 1 verdhë
● 140g gjalpë i butë...