Patate të mbushura me gjizë dhe fasule
Përbërësit: gjizë, 4 patate, 400 g fasule (të ziera), qepë e njomë, djathë Parmigiano dhe pak mustardë.
Përgatitja: Pastroni patatet, shpojini me një pirun dhe...
Mish viçi me kos
PËRBËRËSIT: 300 g mish viçi, 500 ml ujë, 500 ml kos, 2 kokrra vezë
2 lugë gjelle miell, 2-3 thelpinj hudhër, piper i zipiper i...
Makarona penne me salcë pesto, një pjatë e shpejtë dhe e shijshme
Përbërësit: 350 g makarona penne, 150 g salcë pesto, 100 g djathë i grirë dhe kripë.
Përgatitja: Nëse e kemi salcën pesto të përgatitur, fillojmë...
Sallatë e shpejtë me karkaleca dhe rrepa
Kjo recetë u përgatit nga Arti i gatimit
Përbërësit: 500 g karkaleca, 100 g sallatë jeshile, 50 g ullinj, 100 g domate të vogla, 2...
Qofte korkante me patate dhe majdanoz
Këto qofte krokante me patate, mund të përgatiten fare lehtë në shtëpi edhe nga ata që nuk kanë eksperiencë të madhe në kuzhinë, sepse...
Si të përgatisni mesnik të ëmbël
Përbërësit për brumin: 300 g miell, 150 ml ujë, 2 lugë gjelle vaj ulliri dhe pak kripë.
Përbërësit për mbushjen: 200 g miell misri i...
Qefull me perime në furrë
Përbërësit: 1 kg qefull, 3 kokrra qepë, 3/4 karota, 50 ml uthull e bardhë, 150 ml salcë domatesh, 2 degëza selino, 2 thelpinj hudhre,...
Byrek me lakra të egra dhe vezë të ziera
Byreku është gjithmonë receta jonë e preferuar. Sot e kemi bërë pak ndryshe sepse në mbushjen e tij kemi shtuar edhe vezë të ziera.
Përbërësit...
E thjeshtë dhe e shijshme, ja si të përgatisni supë me peshk
Kur mendoj supën me peshk, gjithmonë kujtoj recetën e mamit që është me pak përbërës dhe shumë shumë e mirë.
Përbërësit për 4-5 racione : 2...
Supë me presh dhe patate
PËRBËRËSIT: 600 g patate, 2 preshë, 80 g djathë Parmigiano, 150 ml qumësht, 1/2 lugë gjalpë, spec i kuq, piper dhe kripë.
PËRGATITJA: Për të përgatitur...













