Të buta dhe të shijshme, ja si të bëni hap pas hapi pitet e...
PËRBËRËSIT PËR 12 PITE: 640 g miell Tipi 0 + 80 g miell Tipi 0 320 ml qumësht i vakët 160 ml ujë i...
Rizoto me perimet e stinës
PËRBËRËSIT PËR 4 PERSONA: 360 g oriz për rizoto (Carnaroli ose Arborio) 300 g kërpudha 200 g brokoli ½ gotë verë e bardhë 1...
Pulë me xhinxher dhe hudhër
Përbërësit: 1 kg kofshë pule, 1 filxhan qepë të kuqe të prerë hollë, 2 lugë gjelle hudhër të grirë, 2 lugë gjelle xhinxher të...
Speca në furrë me ton dhe djathë kaçkavall
PËRBËRËSIT: 4 speca për mbushje, 100 g galetë ose bukë e grirë, 100 g djathë kaçkavall, 2 kuti të vogla me ton, 2 lugë...
Spinaq i tiganisur me hudhra
Receta e sotme është e thjeshtë dhe e shpejtë. Ka vlera ushqyese dhe kombinon me çdolloj pjate.
Përbërësit: 500 g spinaq, 2 thelpinj hudhër, pak...
Role e mbushur me proshutë dhe sallatë jeshile
PËRBËRËSIT PËR BRUMIN: 200 g kungull i verdhë, 4 vezë, 100 g miell, 20 ml vaj ulliri, kripë dhe arrëmyshk.
PËRBËRËSIT PËR MBUSHJEN: 300 g...
Fileto pule me salcë speci
PËRBËRËSIT PËR 4 PERSONA: 4 fileta pule, 2 speca të kuq, të prerë në kubikë të vegjël ose në rripa të hollë të gjatë,...
Tartë me kunguj dhe me djathë Gorgonzola
PËRBËRËSIT për brumin për tavë me diametër 24 cm: 240 g miell, 40 g miell bajameje, 50 g fara kungulli të grira shumë imët,...
Krostatë me ricotta dhe çokollatë
PËRBËRËSIT PËR BRUMIN FROLLA PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM:
• 350 g miell tipi 00
• 100 g sheqer
• 1 vezë dhe 1 e verdhë...
Byrek me patëllxhanë dhe djathë
PËRBËRËSIT: 1 pako petë të gatsjme, 4-5 patëllxhanë, 1 spec jeshil, 1 spec i kuq, 2 qepë mesatare, 1 kokërr domate, 1 tufë majdanoz,...
Gratë në kohën e Pejgamberit | 01. Fisnikëria e Hadixhes –...
https://www.youtube.com/watch?v=xDwUoZOJlsQ
