“Ngjym” me speca
Përbërësit: speca jeshilë, 120 g djathë ose gjizë, 200 g kos, 100 g ajkë qumështi ose kajmak, vaj misri dhe pak kripë.
Përgatitja: Shtojmë vajin...
Patëllxhanë të tiganisur me djathë dhe domate
PËRBËRËSIT: patëllxhanë të gjatë, 2-3 thelpinj hudhër, vaj ulliri, 6-7 domate qershiza ose 2-3 domate të qëruara e të prera në kubikë, djathë kaçkavall...
Supë kosi me qofte shtëpie
Kjo recetë u përgatit nga Maison de goût
Përbërësit: 500 g mish të grirë, 2 qepë mestare ose 1 e madhe, 1 lugë gjelle...
Supë me pulë e qumësht
Përbërësit: 2-3 lugë vaj ulliri, 70 g gjalpë, 80 g miell, 1 thelb hudhër, ½ qepë e grirë imët, 1 karotë e vogël e...
Byrek me kos dhe me vezë
Përbërësit për brumin: 600 g miell, 400 ml ujë i vakët, 1 kokërr vezë, 2-3 lugë gjelle vaj ulliri, niseshte për hapjen e...
Makarona me qofte në furrë
PËRBËRËSIT: 300 g makarona rigatoni (rëndësi ka të jenë të shkurtra) 400 g salcë domatesh (salcë pa copa) 1/4 kokërr qepë 100 g mish...
Supë me bizele dhe mente
Përbërësit: 450-500 g bizele të ngrira ose të freskëta, 1 qepë, 3-4 thelpinj hudhra, 2 gota lëng mishi ose lëng perimesh, gjysmë gote qumësht,...
Bukë e mbushur me tahini, mjaltë dhe trumzë
PËRBËRËSIT: 300 g miell, 180 ml ujë i vakët, 5 g maja, 1 lugë sheqer, 1 lugë kripë, ½ lugë trumzë, 50 g gjalpë,...
Kek i shijshëm me çokollatë
Përbërësit
1 1/2 kupë (filxhan, gotë) miell
150 gr gjalpë i zbutur
3/4 kupë sheqer (më pak nëse nuk e preferoni shumë të ëmbël)
3 vezë
Pak kripë
Pak vanilje
Lëkurën...
Pudingu me Fara Chia, Receta e Ëmbël që Shuan Nepsin
Fara Chia janë fara të vogla të zeza nga bima Salvia Hispanica e cila bën pjesë në të njëjtën familje botanike të sherbelës që...
Çmimet globale të naftës rriten ndjeshëm pas njoftimit për bllokadë ndaj...
Çmimet ndërkombëtare të naftës janë rritur ndjeshëm në tregjet e hershme, pasi Shtetet e Bashkuara njoftuan vendosjen e një bllokade detare ndaj porteve iraniane,...
