Pogaçe me Gjizë
Të buta, të ngrohta plot shije, pogaçet janë ndër gatimet më speciale të kuzhinës shqiptare.
Pogaçet e përgatitura nga duart e nënave shqiptare mbushin gjithë...
Tavë me brokoli të pjekur me qumësht
Brokolit janë ndër perimet më të shëndetshme që tani gjenden në çdo treg fruta-perimesh.
Krejt e thjeshtë në përgatitje por fantastike në shijen që sjell...
Oriz basmati me mish qengji
Një nga gatimet më të shpejta e të shëndetshme që mund të përgatisni është padyshim orizi.E kombinimi i tij me mish është i mrekullueshëm...
Bukë shtëpie misri në Ajkë
Kjo është një recetë fanatstike që shijon në çdo kohë e të mrekullon me kombinimin e saj mes bukës së misrit të përgatitur në...
Biskota pa vezë
Biskotat janë shoqërueset më të mira të vakteve të vogla si mëngjesi apo darka para se të shkoni për të fjetur.
Nuk ka alternativë më...
Lakror i Ngrohtë me Presh
Përgatitja e Lakrorit me Presh
Përbërësit
1 kg presh
500 gr Miell
250 ml Ujë
Kripë
Vaj Ulliri
Pak gjalpë
Sodë Buke
100 gr djathë të bardhë të thërrmuar
Përgatitja e brumit dhe mbushjes...
Kungulleshka të Pjekura në Qumësht
Përgatitja e Qumështorit me Kungulleshka
Përbërësit
2 peta byreku të përgatitura vet ose të gatshme
800 gr kunguj të njomë
2 lugë gjelle miell
2 lugë gjelle...
Reçel me Mandarina
Përgatitja e Reçelit me Mandarina
Përbërësit
1 kg mandarina
400 – 450 gr sheqer
Përgatitja
Si fillim pastrojmë mirë mandarinat.
U heqim me kujdes lëkurën në mënyrë të...
Qofte me Lëng
Si t’i përgatisim krejt lehtë në shtëpi
Përbërësit
(Përbërësit përzgjidhen në bazë të personave në familje. Përbërësit më poshtë janë për katër persona)
Për përgatitjen e...
Byrek me peta të thata dhe mish gjeli
Ngjason me byrekun e famshëm me qumësht që kemi pikë të dobët ne të Shqipërisë së Mesme, por është tjetër gjë komplet dhe ia...













