Kuzhinë

PËRBËRËSIT Për qoftet: 500 g mish i grirë, 2 qepë mestare ose 1 e madhe, 1 lugë gjelle rigon, 1 lugë gjelle majdanoz, 2-3 lugë gjelle...

Quinoa me perime Përbërësit: Quinoa 200 gr lëng perimesh ose ujë 125 ml 4 fije qepë të njoma selino karota kungull 1 limon 12 gjethe borzilok rukola 50 gr vaj ulliri 4 lugë kripë piper Përgatitja: Në kullesë, lani...

Keku i sotëm ka përbërës shumë të thjeshtë dhe shije vjeshte. Përgatitet shpejt.  Përbërësit: 2 gota e gjysmë miell, 3/4 gota sheqer, 1 filxhan çaji...

Një recetë e thjeshtë, e shpejtë dhe plot shije PËRBËRËSIT: 1 lulelakër 2 vezë, 1/2 filxhan çaji bukë e grirë (galetë), bishta qepësh të njoma, 200...

Omleta është një ndër recetat më të hershme jo vetëm të kuzhinës shqiptare por gjithë kuzhinës botërore. Një ushqim i shijshëm por mbi të gjitha...

Përbërësit 1 1/2 kupë (filxhan, gotë) miell 150 gr gjalpë i zbutur 3/4 kupë sheqer (më pak nëse nuk e preferoni shumë të ëmbël) 3 vezë Pak kripë Pak vanilje Lëkurën...

Në verë, kur bishtajat janë të freskëta dhe mund të gjenden në kopshte dhe tregje, është e lehtë t‘i përgatisësh, por në dimër është...

Padyshim, recetat e kuzhinës shqiptare janë të gjitha të shijshme si të ëmbla ashtu edhe të kripura. Kjo recetë nuk kërkon shumë mundim por shija...

- 1 pulë - 1 qepë e kuqe - 10 kumbulla - 1 kavanoz qepujka turshi - Dafinë - Piper - Kanellë - Karafil - Kardamon - Dellinjë Kaurdisni copat e pulës me kripë...

Quinoa konsiderohet si një alternativë për shumë drithëra, sepse nuk përmban gluten Ka një indeks të ulët glikemie, është i pasur me proteina (100g quinoa...