Tiramisu me fistikë
Përbërësit: 6 vezë të freskëta, 200 g krem fistikësh, 500 g mascarpone, 20 copa biskota për tiramisu, 120 g sheqer, 3 filxhan kafeje ekspres,...
Si të përgatisni çomlek
Çomlek është një nga pjatat më të dashura për amvisat shqiptare. Ajo ka origjinë turke, por përdoret në të gjithë Ballkanin.
Përbërësit: 500 g qepujka, 500...
Do të lëpini gishtat, levrek në furrë me qepë dhe hudhra të njoma
Përbërësit për 5-6 persona:
Rreth 1 kg peshk levrek i ndarë në copa (dy ose tre peshq në varësi të madhësisë), 1 limon, gjysmë qepë...
Supë me finok dhe mollë
Përbërësit:
2 finokë, 2 patate, 2 degë selino, 1 mollë, gjysmë qepe e thatë, pak qumësht, ujë, kripë, piper, vaj ulliri/gjalpë dhe arrë moskat.
Përgatitja:
Në një...
Bukë e gatuar në shtëpi me kefir: Qëndron e freskët deri në pesë ditë!
Krokante nga jashtë, e butë nga brenda
Kefiri, si maja e bukës, është treguar se është perfekt për të gatuar edhe këtë bukë.
Përbërësit:
– 150 ml...
Supë pranverore me djathë
Kjo supë është e lehtë, ka shije delikate dhe mund të pasurohet sipas dëshirës me aroma të ndryshme.
PËRBËRËSIT: • 1 kokërr vezë • 20 g...
Qofte me lëng, pjata ideale për iftar
Meqënëse jemi në muajin e madhërishëm të Ramazanit, kjo është një pjatë ideale për iftar.
Përbërësit: 500 g mish i grirë, 2 qepë mestare ose...
Supë pranverore me djathë
Kjo supë është e lehtë, ka shije delikate dhe mund të pasurohet sipas dëshirës me aroma të ndryshme.
PËRBËRËSIT: • 1 kokërr vezë • 20 g...
Për iftar përgatisni fileto peshku dhe sallatë patatesh
Shumica shpesh kanë nevojë për frymëzim për përgatitje të ushqimit, e disave nuk u mungojnë asnjëherë kreativiteti dhe imagjinata në gatim
Përbërësit:
▪ fileto peshku merluci,
▪...
Kofsha pule me salcë speci të kuq
Për këtë recetë këshillohet të përdoret pjesa e kofshës së pulës, pasi mishi i bardhë i gjoksit mund të thahen ose të gatuhen më...












