Muffins krokantë me kanellë
Muffins, ëmbëlsira të buta dhe aromatike, me shije kanelle dhe një shtresë krokante sipër, janë ideale për mëngjes, për të shoqëruar kafen ose për...
Patate me kofsha pule dhe shafran
Përbërësit: patate të vogla, kofsha pule, ullinj, trumzë, hudhër pluhur, shafran, kripë, piper, vaj ulliri, pak limon dhe gjalpë.
Përgatitja:
Në një tigan të madh dhe...
Tavë me pulë dhe kërpudha, mbuluar me shtresë brumi
PËRBËRËSIT: 1 lugë gjelle vaj vegjetal, 8 kofshë pule pa kocka dhe pa lëkurë, 8 shirita pançetë, të prera në copa të mëdha, 1...
Qofte me kunguj jeshilë dhe qepë të njoma, të shpejta dhe super të shijshme
Receta është e thjeshtë, përbërësit janë të shëndetshëm prandaj hidhuni një sy ose ruajeni për më vonë.
Përbërësit: 2 kunguj jeshilë të mëdhenj ose 3...
Supë me thjerrëza të kuqe për një drekë plotë shije
Kjo është një nga supat më të përdorura në Turqi, një recetë e shijshme dhe e shëndetshme që përmban plot vitamina dhe proteina.
Përbërësit: 1...
Petanik me Pulë
Petaniku është traditë kryesisht e jugut të Shqipërisë, konkretisht zonës së Korçës, por sot ai gatuhet gjerësisht edhe nga amvisat në të gjitha zonat...
Kungulleshka të pjekura me djathë
Janë perimet më fantastike të stinës, të lehta, plot shije e të pasura me vlera ushqyese.
Të përgatitura në gjellë e tava të ndryshme, sallata...
Tavë me mashurka
Barbunjat apo mashurkat janë perime të pasura plot vlera shëndetësore për organizmin.
Duke qenë se janë një burim perfekt hekuri për trupin tonë, këshillohet që...
Byrek i hapur me presh dhe djathë kaçkavall
Ju duhen: 1 petë sfoliatë, 2 presh, 2 vezë, 1 kuti krem djathi Philadelphia, 1 grusht arra, trumzë, kripë dhe piper i zi dhe...
Trahaniku i Ngrohtë – Si të Përgatisni një Ndër Recetat më të Vjetra Shqiptare
Një recetë shumë e vjetër autentike por shije plotë dhe unike në mënyrën e përgatitjes dhe përbërësve të saj.
Ky është Trahaniku!
Sekreti i shijes fantastike...
Profesori i njohur turk Recep Şentürk ka promovuar librin “Ademija”
https://www.youtube.com/watch?v=uPXaxlufi2o
