Supë Magjerica
PËRBËRËSIT: 4-5 qepë të njoma vetëm pjesa e bardhë, mëlçi, zemër, veshka qingji, ujë ose lëng mishi, oriz i larë, limon, 1 e verdhë veze,...
Supë kremoze me kungull dhe gjethe mente
Përbërësit për 4-6 vetë: 8 kunguj, 10 gjethe mente ose sipas dëshirës, 4-5 racione djathë “bebe”, 1 gotë qumësht me yndyrë (250 ml), 1 litër...
Receta e iftarit: Tavë me pulë dhe lakra
Përbërësit: 3-4 kofsha pule, 1 kokë lakër e vogël, 3-4 thelpinj hudhër, 2 qepë, vaj ulliri, kripë, piper, rigon, rozmarinë, trumëz, 3 lugë gjellë...
Salmon me susam dhe salcë agrumesh
Përbërësit për 4 persona ● 4 fileta salmon i freskët ● 8 lugë vaj ulliri ● 4 lugë kafeje salcë soje ● 4 lugë...
Speca të pjekur e të skuqur, të mbushur me djathë!
Përdorni të gjithë specat e pjekur që keni lënë në frigoriferin me ngrirje të thellë
Recetë që çdokush do ta preferonte në një vakt dreke...
Patate të pjekura me djathë dhe proshutë, shumë të shijshme
Kur një herë t’i provoni rrathët kërcëllues të patateve, do të kënaqeni dhe do t’i kërkoni edhe herëve të tjera
Përbërësit:
– 4 patate,
– vaj ulliri,
–...
Supë orizi me mëlçi pule
Supa e orizit është një pjatë shumë e mirë që pëlqehet si nga të mëdhenjtë, por gjithashtu edhe nga fëmijët. Kjo është një pjatë...
Tiramisu me fistikë
Përbërësit: 6 vezë të freskëta, 200 g krem fistikësh, 500 g mascarpone, 20 copa biskota për tiramisu, 120 g sheqer, 3 filxhan kafeje ekspres,...
Si të përgatisni çomlek
Çomlek është një nga pjatat më të dashura për amvisat shqiptare. Ajo ka origjinë turke, por përdoret në të gjithë Ballkanin.
Përbërësit: 500 g qepujka, 500...
Do të lëpini gishtat, levrek në furrë me qepë dhe hudhra të njoma
Përbërësit për 5-6 persona:
Rreth 1 kg peshk levrek i ndarë në copa (dy ose tre peshq në varësi të madhësisë), 1 limon, gjysmë qepë...