Dredhanik me arra dhe kanellë shoqëruar me sherbet mjalti
Përbërësit: 200 gr arra ( të pjekura dhe të bluara), 6 peta të holla, 2 lugë çaji kanellë, 1 lugë gjelle sheqer, 1/2 gote gjalpë...
Tiramisù me qershi dhe qumësht të kondensuar
Duke qenë se temperaturat janë rritur ndjeshëm, sot kemi vendosur t'ju zbukurojmë dhe freskojmë darkën me një tiramisù ndryshe, me qershi dhe qumësht të...
Jahnia Shqiptare, Pjata e Shijshme e Ditëve të Ftohta
Është receta e dashur që bashkon të gjitha trevat shqiptare me shijen unike dhe tradicionale të saj
Pa dyshim jahnia shqiptare është ndër pjatat më...
Receta e vetme e ashures që do t’ju bëjë të lëpini gishtat
Ashurja është një ndër ëmbëlsirat më të shijshme dhe më të dashura për shqiptarët. Tradita e përgatitjes së saj në familjet tona është e...
Sallatë me patëllxhanë dhe domate
Koha më e mirë për të ngrënë perimet dhe frutat është kur ato janë të stinës.
Përbërësit
6 patëllxhanë mesatarë
3 domate mesatare
1 tufë...
Çaj me qumësht; Ja pse në Angli pihet në këtë mënyrë
Kur moti bëhet më i freskët, shumica e njerëzve i drejtohen pijeve të nxehta për të marrë më tepër ngrohtësi. Ndër pijet e preferuara...
Qofte shtëpie me mish pule
PËRBËRËSIT PËR 4-5 PERSONA: 300-400 g mish pule (preferohet pjesa e gjoksit), 2 kokrra qepë, 2 feta bukë, 1 kokërr vezë, 4-5 lugë gjelle...
Supë pranverore me djathë
Kjo supë është e lehtë, ka shije delikate dhe mund të pasurohet sipas dëshirës me aroma të ndryshme.
PËRBËRËSIT: • 1 kokërr vezë • 20 g...
Kur reçeli i shtëpisë zë myk – Çfarë duhet të bëni dhe si duhet...
Përgatitja e reçelërave është pjesë e traditës së amvisave shqiptare për shumë vite.
Nga fruta të larmishme, reçeli është shoqëruesi ideal i mëngjeseve në familje,...
Racione spageti me qofte
Përbërësit:
1 Pako makarona spageti
3 Vezë të mëdha
400 gr Djathë parmixhan
1 kg Mish të grirë
200 gr Thërrime buke
2 Hudhra të prera
2 lugë Majdanoz i copëtuar
Kripë
Piper...