Makarona me Kungulleshka në Furrë
Kur vendosen tavat e shijshme në mes të tryezës, vakti padyshim që merr një tjetër rëndësi dhe bëhet më i plotë.
Pjekja e ushqimeve në...
Reçel Qershie
Tregjet janë të tejmbushura me qershi vendi, të ëmbla, të freskëta e plot lëng.
Padyshim këto fruta fantastike kokërrkuqe, këto ditë nuk mungojnë në tryezat...
Kek me Lëkurë Limoni
Kekun me lëkurë limoni mund ta përgatisni për çdo rast, nëse keni të ftuar në shtëpi, nëse ju hahet diçka e ëmbël apo për...
Sallatë e ftohtë me oriz nga zonja Vjollca
Sallatë e ftohtë me oriz
Përbërësit:
-300 gr oriz Arborio
- 150 gr domate qershi
- 150 gr djath kaçkavall
- 100 gr proshutë koto
- 80 gr bizele
- 1...
Reçel me pjeshkë
Përbërësit
2 kg pjeshkë
1 kg sheqer
3 lugë çaji me lëng limoni
Udhëzimet
Lajini, qërojini dhe hiqni bërthamat e frutave. Prijini në copëza të vogla...
Torte e njelmët me mish të bluar
Përbërësit
500 gr mish të bluar
1 qepë
2 speca
1 karotë
2 lugë salcë domatesh
250 gr kërpudha
1 lugë çaji rigon
Kripë
...
Musakë me brokoli
Përbërësit
2 brokoli
500 gr mish i bluar viçi
1 kokë qepë
2 decilitra lëng domatesh
1 lugë biber i kuq
250 gr kërpudha
...
Musakë me kërpudha
Përbërësit
500 gr mish i bluar viçi
400 gr kërpudha
1 copë presh
3 vezë
200 gr miell
3 lugë pure domatesh
2 toptha djathë mocarellë
1 lugë biber i kuq
4 decilitra...
Tavë me mish e kërpudha
Përbërësit
700 gr mish viçi
250 gr kërpudha
120 gr përshutë
160 gr djathë i tymosur
4 tranguj turshi
100 gr gjalpë
2 lugë...
Speca me pulë
Përbërësit
7-8 speca
500 gr mish pule
Djath Cheddar
2 copa hudhër
Vaj vegjeal
Kripë
Biber i zi
Hapat
Speca pastroni në brendësi, mishin e pulës...













