Role e mbushur me proshutë dhe sallatë jeshile
PËRBËRËSIT PËR BRUMIN: 200 g kungull i verdhë, 4 vezë, 100 g miell, 20 ml vaj ulliri, kripë dhe arrëmyshk.
PËRBËRËSIT PËR MBUSHJEN: 300 g...
Fileto pule me salcë speci
PËRBËRËSIT PËR 4 PERSONA: 4 fileta pule, 2 speca të kuq, të prerë në kubikë të vegjël ose në rripa të hollë të gjatë,...
Tartë me kunguj dhe me djathë Gorgonzola
PËRBËRËSIT për brumin për tavë me diametër 24 cm: 240 g miell, 40 g miell bajameje, 50 g fara kungulli të grira shumë imët,...
Krostatë me ricotta dhe çokollatë
PËRBËRËSIT PËR BRUMIN FROLLA PËR TAVË ME DIAMETËR 26 CM:
• 350 g miell tipi 00
• 100 g sheqer
• 1 vezë dhe 1 e verdhë...
Byrek me patëllxhanë dhe djathë
PËRBËRËSIT: 1 pako petë të gatsjme, 4-5 patëllxhanë, 1 spec jeshil, 1 spec i kuq, 2 qepë mesatare, 1 kokërr domate, 1 tufë majdanoz,...
“Ngjym” me speca
Përbërësit: speca jeshilë, 120 g djathë ose gjizë, 200 g kos, 100 g ajkë qumështi ose kajmak, vaj misri dhe pak kripë.
Përgatitja: Shtojmë vajin...
Patëllxhanë të tiganisur me djathë dhe domate
PËRBËRËSIT: patëllxhanë të gjatë, 2-3 thelpinj hudhër, vaj ulliri, 6-7 domate qershiza ose 2-3 domate të qëruara e të prera në kubikë, djathë kaçkavall...
Supë kosi me qofte shtëpie
Kjo recetë u përgatit nga Maison de goût
Përbërësit: 500 g mish të grirë, 2 qepë mestare ose 1 e madhe, 1 lugë gjelle...
Supë me pulë e qumësht
Përbërësit: 2-3 lugë vaj ulliri, 70 g gjalpë, 80 g miell, 1 thelb hudhër, ½ qepë e grirë imët, 1 karotë e vogël e...
Byrek me kos dhe me vezë
Përbërësit për brumin: 600 g miell, 400 ml ujë i vakët, 1 kokërr vezë, 2-3 lugë gjelle vaj ulliri, niseshte për hapjen e...
Von Cramon: Nëse Kosova e Serbia përfitojnë më shumë nga moszbatimi...
Raportuesja për Kosovën në Parlamentin Europian, Viola von Cramon, deklaroi se Prishtina duhet të përmbushë detyrimet e saj nga marrëveshjet me Beogradin, pavarësisht sjelljes...
