Rollatë e ëmbël Sulltani ose pasha-llokum, një ëmbëlsirë që do të shkrihet në gojë
Si t’i rezistoni kësaj ëmbëlsire kremoze, e cila bëhet nga biskotat, salca e kosit dhe çokollata!
Përbërësit:
– 1 litër qumësht,
– 150 g sheqer,
– 70 g...
Pulë me petë për të kënaqur gjithë familjen
Pulë në tavë me petë është një recetë e vjetër dhe shumë e pëlqyeshme e cila është përdorur shumë nga amvisat shqiptare.
Përbërësit: 1 pulë mesatare, 600...
Receta për iftar: Qofte me salcë në furrë
Guxoni të përzieni një recetë tradicionale si pasha qoftet me diçka praktike duke realizuar një recetë që kërkon pak minuta.
Përbërësit:
12 qofte (pasha qofte)
...
Lule kungulli të mbushura me patate dhe gjizë
Përbërësit (2-3 persona): 12-14 lule kungulli, 2 patate mesatare, një copë djathë i bardhë (rreth 70 gram), 3 lugë gjelle gjizë pa kripë, 10...
Flia, shija unike e kuzhinës shqiptare
Ky specialitet i veçantë nga brumi që zakonisht është pjesë e kuzhinës kosovare, përgatitet edhe në pjesët veriore të Shqipërisë, Maqedoninë e Veriut dhe...
Receta e iftarit: Përgatitni pulën e pjekur në salcë mustarde
Pula e pjekur në salcë është një pjatë shumë e thjeshtë, përgatitja e së cilës nuk zgjat shumë dhe nuk kërkon shumë përbërës
Përbërësit e...
Receta e Pepës: Roladë franceze
PËRBËRËSIT:
500 gr mish të bluar,
3 lugë galetë,
mëlmesa sipas dëshirës,
kripë,
5 vezë,
150 gr proshutë,
3 lugë ajkë.
Në masën e mishit...
Tavë me belushka dhe qepë
Belushka është peshk autokton i liqenit të Ohrit, i cili nuk nuk ka përmasa shumë të mëdha dhe që në maksimumin e tij mund...
Pite me brumë pice
Pitet me brumin e picës janë një alternativë e shkëlqyer për t'u servirur në një vakt të lehtë.
Ato mund të mbushen me perime, mish,...
Palapeta të shëndetshme me banane dhe vezë, pa gluten
Ekzistojnë shumë receta; disa të shijshme, e disa tjera shumë të shëndetshme. Por, është shumë e vështirë të gjeni një recetë që i kanë...
Sekrete popullore për të dalluar vajin e ullirit bio nga ai...
Në traditën popullore janë përdorur disa metoda të thjeshta për të kuptuar nëse vaji i ullirit është i vërtetë apo i përzier. Ja disa...
