Kuzhinë

PËRBËRËSIT: 200 g mish viçi, 100 g kërpudha, 1 lugë gjelle gjalpë, 100 ml panna, pak mielli, kripë dhe vaj ulliri. PËRGATITJA: Skuqni gjalpin...

Një recetë e thjeshtë që nuk do shumë marifete dhe as ndonjë akrobaci kulinarie. Në pak hapa si më poshtë kemi një darkë të...

Lulelakra është një perime e çmuar, për shkak se është e pasur me vitamina, kripëra minerale dhe e varfër në kalori. Është e shkëlqyer për...

Të gjithë e dimë që pula e pagatuar përmban në lëkurën e saj baktere të dëmshme si salmonella dhe listeriam, por që larja e...

Do t’ju duhet të bëni kujdes në gatimin e kësaj recete në mënyrë që patatet të mos zihen më shumë se ç’duhet paraprakisht, pasi...

Pica është ndër ushqimet më të famshme në botë, receta e saj klasike është mjaft e shijshme, por edhe shumë kalorike. E megjithatë nuk keni...

Mund të ju duket e çuditshme por banaku i kuzhinës është një ndër vendet më të papastra në shtëpi. Ndonëse ju aty gatuani, përgatitja e...

Përbërësit për 4-6 vetë: 8 kunguj, 10 gjethe mente ose sipas dëshirës, 4-5 racione djathë “bebe”, 1 gotë qumësht me yndyrë (250 ml), 1 litër...

Trileçja ka pikërisht këtë emër sepse përbëhet nga tri lloje qumështi: qumësht i kondensuar, qumësht i avulluar dhe krem i trashë. Përbërësit: Për brumin:6 vezë;300 g...

Ingredientët: 1 kg mish viçi, 2 lugë gjelle salcë domatesh, 1 lugë gjelle pluhur hudhre, 1 filxhan uthull, ½ lugë çaji spec djegës, ½...